Apontamentos sobre a dieta...

18 de novembro de 2013

Queridas Profissão Mães vem o Natal e com ele toda a sua magia, posto isto e porque preciso de servir perfeitamente nos meus doces :)

Para o ano que venha a dieta!!!


Deixo aqui então um site porreiro com receitas para este Natal aqui.



Para aguçar o apetite aqui fica uma receitazita. E vocês já pensam nisso?

Sonhos no forno



Ingredientes:
7 ovos
300 g de farinha 1 chávena-almoçadeira de leite
1 chávena-almoçadeira de água
1 dl de óleo
1 casquinha de limão
1 colher de chá de sal Margarina

Calda:
150 g de açúcar
2 colheres de sopa de mel
1 dl de água
1 casquinha de limão

Preparação:
Leva-se ao lume o leite, a água, a casca de limão, o óleo e o sal; deixa-se levantar fervura, reduz-se o lume e junta-se a farinha de uma só vez. Mexe-se energicamente até se formar uma bola que se descole das paredes do tacho. Despeja-se numa tigela e deixa-se arrefecer. Quando se puder amassar, juntam-se os ovos, um de cada vez, amassando continuamente. Bate-se muito bem a massa. Liga-se o forno no máximo. Untam-se os tabuleiros com margarina e deitam-se colheradas de massa (aproximadamente 1 colher de sopa, distanciadas alguns centímetros). Leva-se ao forno bem quente, com o tabuleiro a meia altura. Demora cerca de 30 minutos. Quando começarem a ganhar cor, convém reduzir o lume para médio, mas não se deve abrir o forno no inicio da cozedura. Para a calda, misturam-se todos os ingredientes citados e levam-se a lume brando. Deixa-se ferver durante 2 minutos e serve-se numa molheira à parte. Também se podem servir polvilhados com açúcar e canela

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Comments

  1. Olá, este ano reduzi alguns dos "petiscos" que costumava fazer... é que a balança não perdoa, mas o Natal é uma outra história... no Natal quem não perdoa sou eu...
    Já tenho a ementa lá de casa escolhida, e sim os doces estão incluídos...
    No Natal tenho tudo aquilo que mereço!!!!!

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  2. Eu estou mesmo empenhada na dieta...até ao Natal! :D:D:D:D

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